Puding vanilje me xhelatinë vishnje
Përbërësit:
1 l qumësht
1 gotë miell
1 gotë sheqer
1 sheqer vanilje
1 pako xhelatinë
Mënyra e përgatitjes:
Pakon e xhelatinës e përziejmë me ujin e ftohtë dhe e hedhim në të njejten tepsi, por e presim derisa të ftohet komplet sepse kur të ftohet ajo nngurtësohet. Pasi të ftohet xhelatina fillojmë ta përgatisimin pudingun.
Qumështin e hedhim në tenxhere dhe i shtojmë sheqerin, sheqer vaniljen dhe miellin dhe vezën dhe përziejmë vazhdimisht derisa masa të zihet dhe të fillojë të marrë formën e pudingut. E largojmë nga zjarri dhe e hedhim nnë tepsinë ku duam ta vendosinn derisa të ftohet.
Kur ttë ftohet komplet e praptojmë në një enë tjetër dhe do të kemi një pudding që pos që është shumë i shijshëm është edhe tejet i bukur për tu parë.
